Меню: Изготовление папок меню

Меню — одна из важнейших составляющих имиджа ресторана или кафе. Ведь каким бы оно ни было по содержанию (вкусным, оригинальным, традиционным), главное — правильно его представить посетителям, чтобы у них возникло желание попробовать те или иные блюда.

Наша компания предлагает разработку концепции и дизайна меню, а также папок-меню в соответствии с общей стилистикой и направлением заведения. Выполняем цветные и черно-белые варианты, с фотографиями блюд. Меню могут быть краткими (прайс) и расширенными, в которых дается описание блюд (состав, фото). При заказе такого варианта меню, необходимо с особым вниманием отнестись к качеству фотографий, ведь зачастую клиент принимает решение о заказе, именно глядя на аппетитное изображение. Важно дать описание каждому блюду, даже самому обычному.

В зависимости от особенностей конкретного ресторана, бара или кафе, акцент в меню делается на различные группы блюд и напитков. Так, составляются винные карты, карты безалкогольных напитков, кофе, чая, десертов, горячих или национальных блюд.

При всей важности детальной и продуманной работы над описанием каждого блюда, в изготовлении меню необходима оперативность, например, бывают сезонные меню, утренние или обеденные. Наши специалисты выполнят весь комплекс работ по разработке дизайна и печати меню в необходимые Вам сроки.

Мы производим печать меню на качественной бумаге (дизайнерской) разной плотности с использованием послепечатной обработки. Это может быть ламинирование, качественное тиснение фольгой и т.д. Внешний вид меню может быть различным, например, классические меню-папки А4 с отдельными или скрепленными листами внутри. Листы скрепляются кольцами, болтами или брошюровкой на пружине (пластик, металл). Способ скрепления выбирается в зависимости от количества листов в меню и общей дизайн-концепции. Помимо А4, возможны и другие форматы меню. Для элитных заведений изготавливаются эксклюзивные варианты меню с использованием ручной обработки и элитных материалов, например, натуральной кожи.

Если меню необходимо для небольшого студенческого кафе или молодежного бара, где представлен не слишком широкий ассортимент, можно заказать простое меню — 1-2 листа необходимого формата, которые ламинируются и скрепляются (либо оформляются в красивую папку).